terça-feira, 16 de abril de 2013

kit Sabores do Rincão


kit Sabores do Rincão

Encomende sua cesta com produtos do sítio para o final de semana!
Chegando o friozinho, nada melhor do que um creme de abóbora ou uma sopa de legumes bem quentinha com cebolinha verde!
A cesta vem sortida com vários itens: batata doce, abóbora, beringela, melancia, pimentas, cebolinha verde, mangericão, chás. 
Você pode escolher um doce de calda:  
pera, melancia, maçã, goiaba, laranja ou beringela pesto.
Entrega em Porto Alegre aos domingos.




 Contatos:
51
 96632878
    95789067

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Muitos butiás no Sítio Rincão Bonito!

Temos que aproveitar a safra do butiá, fazendo doces, sucos e bebidinhas.
Butiá, é de origem agreste, portanto é escassamente negociada, e mais inerente ao conhecimento dos habitantes da esfera rural.
Os butiás tem alto teor de vitamina C, acidez total, ácido cítrico e málico e sólidos totais; enquanto os de Santa Catarina apresentam maior quantidade de glicídios redutores em glicose, sólidos solúveis, umidade e pH.
O Butiá tanto pode se referir à palmeiras consideradas deste gênero – Butia -, designando nove espécies já descobertas pelos especialistas e procedentes da América do Sul, quanto, particularmente, definir a Butia capitata, palmeira que atinge até 7 metros de altura e é cultivada no Paraguai, em partes do Brasil – de Minas ao Rio Grande do Sul -, na Argentina e no Uruguai.
               As do gênero Butia são normalmente de tamanho médio,
com folhas longas e minúsculos frutos carnosos que contêm tão somente uma semente calórica e repleta de nutrientes.
Já o caule da capitata é muito útil na confecção de papel; das suas frutas, de coloração laranja, são fabricados geléias, licores, cachaças e vinagres.
Fonte: Wikipédia






PITANGAS GIGANTES

A pitanga, fruto da pitangueira (Eugenia uniflora L.),
 pertence à família botânica das Myrtaceae.
As folhas da pitangueira têm conhecidas atividades terapêuticas, tendo sido usadas no tratamento de diversas enfermidades, como febre, doenças estomacais, hipertensão, obesidade, reumatismo, bronquite e doenças cardiovasculares. Tem ação calmante, antiinflamatória, diurética, combate a obesidade e também possui atividade antioxidante. Os extratos da folha da pitangueira, assim como de outras espécies nativas, também apresentam atividade contra Trypanosoma congolense (doença do sono), e moderada atividade bactericida, sobre Staphylococcus aureous e Escherichia coli.
Fonte: Embrapa




domingo, 7 de outubro de 2012

SALADA DE MAIONESE DA TIA JUSSARA

A SALADA DE MAIONESE DA TIA JUSSARA JÁ É TRADIÇÃO NO SÍTIO RINCÃO BONITO!
  UMA SALADA COM CHEIRINHO DE VEGETAIS, AZEITE DE OLIVA, SALSINHA VERDE...
     FEITO COM MUITO AMOR E  DEDICAÇÃO, ELA FAZ A SALADA PASSO A PASSO, 
SEM AJUDA, POIS É MARCA REGISTRADA DA AUTORA!
QUANDO ALGUÉM "METE A COLHER" NÃO FICA A MESMA COISA, 
MUDA O SABOR, 
NÃO TEM O MESMO EFEITO.
HUMMMMM, ENCANTA QUALQUER PALADAR!
 ESSA SALADA É SABOREADA HÁ MUITOS ANOS... HEHEHE!
  MESMO SENDO CALÓRICO, TEMOS QUE UM DIA, PODER  APRECIÁ-LA! 
A TIA JUSSARA É ORGULHOSA DISSO! 
FAZ COM PRAZER!!
AH, QUE VONTADE!

segunda-feira, 28 de maio de 2012

NOVO CONTATO: 96632878

AMIGOS!
O SÍTIO RINCÃO BONITO
 ESTÁ CRESCENDO 
A CADA TEMPO, A CADA DIA...
ESTAMOS SEMPRE PENSANDO EM 
 MELHORAR CADA VEZ MAIS  NOSSA ESTRUTURA,
 PARA PODER  RECEBE-LOS COM MAIS CONFORTO E PRATICIDADE.
GRANDE ABRAÇO!
PEDRO E ADRIANA

 Espinhaço de Ovelha
 
Receita de Espinhaço de ovelha
 
Ingredientes
•3 kg de espinhaço de ovelha limpo
•1 colher (sopa) de sal
1 cabeça de alho amassado
•Uma pitada de pimenta do reino
•1 pimenta vermelha picada
•2 colheres (sopa) de óleo
•1 raminho de manjericão
•2 1/2 xícaras (chá) de água
•4 cebolas grandes em rodelas
4 tomates grandes em rodelas 
•2 xícaras (chá) de água fervente
1 colher de sopa de chimichurri

Modo de preparo
Lave os espinhaços, corte em pedaços, misture sal, alho, pimentas até formar uma pasta e esfregue bem nos pedaços de carne.
Faça as camadas de espinhaço, cebolas, tomates  e temperos.
Coloque óleo em uma panela, aqueça em fogo alto.
Acrescente folhas de de manjericão.
Cozinhe regando com água aos poucos, por cerca de 30 minutos
ou até a carne ficar macia.
Regue com água fervente.

Bom apetite!

 
 
 
 
 

Anfitriões Pedro e Adriana

Anfitriões Pedro e Adriana
Sejam bem - vindos ao nosso Rincão!

Sítio Rincão Bonito / Viamão / RS

Sítio Rincão Bonito / Viamão / RS
Uma ótima escolha!

NOVO SALÃO DE FESTAS NO RINCÃO BONITO

OLÁ AMIGOS!
UMA BOA NOTÍCIA!
EM BREVE ESTAREMOS COM O NOVO SALÃO DE FESTAS NP RINCÃO,PARA MELHOR RECEBÊ-LOS E ASSIM PODER FAZER DAS FESTAS UMA MELHOR ACOLHIDA!!
AGUARDEM INAUGURAÇÃO!

UM ABRAÇO!
ADRIANA E PEDRO



AMBIENTE INTERNO

AMBIENTE INTERNO
A casa tem 100m² de área construída com ambiente de sala com lareira,sala de jantar,cozinha e banheiro.

AMIGOS DO RINCÃO!

É COM MUITA ALEGRIA QUE ABRIMOS AS PORTAS DO SÍTIO RINCÃO BONITO PARA OS QUERIDOS AMIGOS!
UM LUGAR ACOLHEDOR,ONDE VOCÊ VAI ESQUECER DA VIDA URBANA ,DA AGITAÇÃO DO DIA A DIA...
VENHA SE DELICIAR COM O PURO AR DO CAMPO,DO CONVÍVIO COM OS ANIMAIS, COMER UM BOM CHURRASCO DE GRELHA,CAMINHAR PELAS TAQUAREIRAS, MERGULHAR NAS ÁGUAS LÍMPIDAS DO AÇUDE...
VENHA NOS VISITAR!

ADRIANA E PEDRO
Proprietários















AGENDE SEU ALMOÇO, AOS SÁBADOS E DOMINGOS.

  • VENHA PASSAR O DIA NO SÍTIO EM MEIO À NATUREZA COM AR PURO! TRABALHAMOS PARA SUA SATISFAÇÃO!

Estacionamento amplo

Estacionamento amplo
Final de semana

CHURRASCO NA GRELHA

CHURRASCO NA GRELHA
UMA BOA CARNE SE FAZ COM TEMPO E DEDICAÇÃO!

CARNE DE CHURRASCO

CARNE DE CHURRASCO
O COSTELÃO VAI ASSAR 8 HS

BONS AMIGOS!

BONS AMIGOS!
AO REDOR DO ASSADO,SEMPRE TEM BONS OLHOS!

FOGO DE CHÃO

FOGO DE CHÃO

Palmeiras Gêmeas

Palmeiras Gêmeas

CARNE E LINGUIÇA

CARNE E LINGUIÇA
UM COMEÇO DE FOGO E BRASA!

Depoimento de amigos

Amigos Adri e Pedro.Parabéns pelo blog que está muito bonito e organizado.Nossa família sabe muito bem o quanto é gostoso poder usufruir do"Rincão Bonito" e da amizade de vcs.Sucesso!!!E vcs sabem que muitas festas ainda faremos por lá...bjs
Silvia, Luis Paulo e Lari


Um lindo final de tarde!